CATERING

PARA EMPRESAS

Llevamos nuestra propuesta gastronómica directamente a tu empresa, adaptándonos a tus necesidades y objetivos. Ofrecemos diversas opciones para cualquier ocasión: desde un coffee break en la oficina para recargar energías, hasta un elegante vino de honor en reuniones ejecutivas, e incluso un catering especializado para eventos de marcas y Press Days.

Compártenos tu idea, y nos encargaremos de cada detalle para que tu evento sea impecable y tú solo te dediques a disfrutarlo.

MenÚs

CATERING

PARA EMPRESAS

Llevamos nuestra propuesta gastronómica directamente a tu empresa, adaptándonos a tus necesidades y objetivos. Ofrecemos diversas opciones para cualquier ocasión: desde un coffee break en la oficina para recargar energías, hasta un elegante vino de honor en reuniones ejecutivas, e incluso un catering especializado para eventos de marcas y Press Days.

Compártenos tu idea, y nos encargaremos de cada detalle para que tu evento sea impecable y tú solo te dediques a disfrutarlo.

MenÚs

coffee break

Mini Croissant o Bagel Relleno

Sandwichitos variados

Brocheta de fruta

Vasito de Yogurt con Granola

Bizcocho Integral

Café e Infusiones

Bollería y Pastas Variadas

Zumo de Naranja

Brioche Variados

Aperitivos

Menu Information

Tartar de tomate con ventresca

Tartar de tomate con ventresca

Fresco tartar de tomate aliñado, acompañado de ventresca de atún de primera calidad. Un plato ligero y refrescante, perfecto para empezar con sabores auténticos y delicados.

Croquetas de la abuela

Un surtido de croquetas caseras, crujientes por fuera y cremosas por dentro, que incluyen variadas opciones como jamón ibérico, pollo de corral, cocido...
Menu Information

Pan bao con pato salsa hoisin

Pan bao Tex-Mex

Esponjoso pan bao relleno de cochinita pibil, con salsa de aguacate y cebolla morada.
Menu Information

Bombones de cecina con queso trufado

Bombones de cecina con queso trufado

Delicados bombones de cecina rellenos de suave queso trufado.

Brocheta caprese

Brochetas de tomate seco o natural, bolitas de mozarella, AOE y albahaca.

Cigarritos de morcilla

Crujientes rollitos de masa rellenos de morcilla y piñones, acompañados de un toque de cebolla caramelizada y especias.

Delicias de patata

Tortilla de patata jugosa con pipeta de salmorejo.

Mini Croissant o Bagel Relleno

Sandwichitos variados

Brocheta de fruta

Vasito de Yogurt con Granola

Bizcocho Integral

Café e Infusiones

Bollería y Pastas Variadas

Zumo de Naranja

Brioche Variados

coffee break

VINO ESPAÑOL

Vasito de salmorejo

Con virutas de jamón o piruleta de huevo de codorniz

Focaccia

Crujiente pan de focaccia con cecina y queso trufado.

Panecillos Variados con Jamón Ibérico

solomillitos de cerdo

Medallones con cebolla caramelizada y queso de cabra.

tabla de quesos

Selección variada de quesos nacionales e internacionales.

Raviolis Crujientes

Deliciosos raviolis rellenos de una mezcla sabrosa, rebozados y fritos hasta obtener una textura crujiente por fuera.

Vasitos de merluza

Merluza fresca acompañada de una suave salsa de pimientos asados.
Menu Information

Tartar de tomate con ventresca

Tartar de tomate con ventresca

Fresco tartar de tomate aliñado, acompañado de ventresca de atún de primera calidad. Un plato ligero y refrescante, perfecto para empezar con sabores auténticos y delicados.

Croquetas de la abuela

Un surtido de croquetas caseras, crujientes por fuera y cremosas por dentro, que incluyen variadas opciones como jamón ibérico, pollo de corral, cocido...
Menu Information

Pan bao con pato salsa hoisin

Pan bao Tex-Mex

Esponjoso pan bao relleno de cochinita pibil, con salsa de aguacate y cebolla morada.
Menu Information

Bombones de cecina con queso trufado

Bombones de cecina con queso trufado

Delicados bombones de cecina rellenos de suave queso trufado.

Brocheta caprese

Brochetas de tomate seco o natural, bolitas de mozarella, AOE y albahaca.

Cigarritos de morcilla

Crujientes rollitos de masa rellenos de morcilla y piñones, acompañados de un toque de cebolla caramelizada y especias.

Delicias de patata

Tortilla de patata jugosa con pipeta de salmorejo.

APERITIVO

SEGUNDOS Y ARROCES

Bacalao con tomate y albahaca

Bacalao fresco acompañado de una suave salsa de tomate y albahaca, con un toque mediterráneo.

Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado fresco (merluza o corvina) acompañadas de una suave salsa al curry.

Cazuelita de arroz al Senyoret

Delicioso arroz marinero con gambas, calamares y mejillones, todos pelados para disfrutar sin complicaciones.

Ñoquis de patata

Bolitas de puré de patata acompañados de una suave salsa cremosa de setas

carrilleras al vino

Carrilleras de ternera cocinadas a fuego lento en vino tinto, acompañadas de una suave salsa aromática.

Tartar de Salmón

Daditos de salmón con aguacate y mango.

vino español

Vasito de salmorejo

Con virutas de jamón o piruleta de huevo de codorniz

Focaccia

Crujiente pan de focaccia con cecina y queso trufado.

Panecillos Variados con Jamón Ibérico

solomillitos de cerdo

Medallones con cebolla caramelizada y queso de cabra.

tabla de quesos

Selección variada de quesos nacionales e internacionales.

Raviolis Crujientes

Deliciosos raviolis rellenos de una mezcla sabrosa, rebozados y fritos hasta obtener una textura crujiente por fuera.

Vasitos de merluza

Merluza fresca acompañada de una suave salsa de pimientos asados.

Huevitos de codorniz con Jamón

Delicados huevos de codorniz acompañados de finas lascas de jamón ibérico.

SEGUNDOS Y ARROCES

Bacalao con tomate y albahaca

Bacalao fresco acompañado de una suave salsa de tomate y albahaca, con un toque mediterráneo.

Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado fresco (merluza o corvina) acompañadas de una suave salsa al curry.

Cazuelita de arroz al Senyoret

Delicioso arroz marinero con gambas, calamares y mejillones, todos pelados para disfrutar sin complicaciones.

Ñoquis de patata

Bolitas de puré de patata acompañados de una suave salsa cremosa de setas

carrilleras al vino

Carrilleras de ternera cocinadas a fuego lento en vino tinto, acompañadas de una suave salsa aromática.

Tartar de Salmón

Daditos de salmón con aguacate y mango.

Pechugas de pollo rellenas

Pollo relleno de foie, setas y cebolla caramelizada, acompañado de una exquisita salsa de foie.

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